[HK]CFSは缶詰肉の栄養表示についての標的を絞った調査の結果を発表 Press Release - CFS announces test results of targeted surveillance on nutrition labelling of canned meat November 27, 2024 40検体中2検体が脂肪酸と砂糖の含量で表示と不一致、1…

[EU]FFN月報 FFN monthly - European Commission 農業食品偽装疑い報告書 2024年10月 Monthly report on EU Agri-Food Fraud suspicions October 2024 10月は292件 シチメンチョウソーセージにニワトリDNAとか [EU]SCHEER リスク評価のための根拠の重みづけ…

[UKHSA]ガイダンス更新 26 November 2024 -マグネシウム：健康影響と事故管理 Magnesium: health effects and incident management - GOV.UK -酢酸：健康影響と事故管理 Acetic acid: health effects and incident management - GOV.UK -エタノール：健康影…

[EU]食品表示がEUの消費者を騙している可能性がある Food labels may fool EU consumers NEWS-SR-2024-23 | European Court of Auditors 26/11/2024 ・EUの規則のギャップが誤解を招く食品表示の余地を残している ・消費者は変わり続ける表示の迷路の中で迷…

[EFSA]評価 食品と飼料の新規たんぱく質評価を支援する技術的加工の調査 Investigating technological processing supporting the assessment of novel proteins in food and feed risk assessment 21 November 2024 たんぱく質の安全性に関する加工の影響の…

[EU]動画の記録 ウェビナー「健康を一目で：ヨーロッパ2024」 Video recording - Webinar “Health at a Glance: Europe 2024” (18 November 2024) - European Commission 21 November 2024 健康長寿の推進と労働力不足への対応の二つの優先項目に注目した「E…

[CPSC]ハッピーホリデーは安全に：CPSCはこのシーズンの家庭の料理、飾り、おもちゃの選択に注意をよびかける Happy Holidays Start with Safety: CPSC Urges Families to Cook, Decorate and Select Toys with Care This Season | CPSC.gov November 19, 20…

[FDA]FDAはシーフード中PFASについての情報要請 The FDA Issues Request for Information on PFAS in Seafood | FDA November 19, 2024 シーフード、周辺環境、加工用水中PFAS濃度やばく露削減対策などに関する科学的データと情報を求める 2025年2月18日まで…

[EPA]EPAはアメリカリサイクルデーにゴミを減らし資源を保存するための進歩を強調 EPA Highlights Progress Achieved to Reduce Waste and Conserve Resources on America Recycles Day | US EPA November 15, 2024 11月15日はアメリカリサイクルデーで、EPA…

[EFSA]サッカリン：安全性閾値引き上げ Saccharin: safety threshold increased | EFSA 15 November 2024 ADIを5から9mg/kg 体重/日 に引き上げ これまでのADIは1995年にラットの試験で観察された膀胱がんの増加をもとに設定されていたが、この腫瘍は雄ラッ…

[RIVM]多くは将来のパンデミックやその他の災害に備えたくない Majority unwilling to make preparations for future pandemic or other disaster | RIVM 14-11-2024 RIVMの研究によると、オランダの人々は災害への備えをしていない。さらにグループインタビ…

[HK]上海ガニの季節の食品サーベイランスプロジェクトの結果は全て合格 Press Release - Test results of seasonal food surveillance project on hairy crabs all satisfactory November 13, 2024 2024年1月から2024年10月まで、101検体のカニの残留動物用…

[EU]SCCS パブリックコメント募集のための予備的意見 SCCS - Opinions - European Commission メトキシ桂皮酸エチルヘキシル SCCS - Opinion on Ethylhexyl Methoxycinnamate (EHMC) (CAS No. 5466-77-3/83834-59-7, EC No. 226-775-7/629-661-9) - European…

[FSANZ]食品基準通知 Notification Circular - 317-24 | Food Standards Australia New Zealand 12 November 2024 二回目の意見募集 新規食品としての培養うずら 2024年12月24日まで [USDA]PDP2023年次報告 PDP 2023 Annual Summary November 2024 2023年は9…

[EFSA]意見等 酵素 ・Safety evaluation of the food enzyme α‐amylase from the non‐genetically modified Bacillus amyloliquefaciens strain UN‐01 農薬 ・原因か嘘か：発達神経毒性における脳重量と体重の比 Causation or Canard: Use of Brain Weight t…

[BfR]PFAS:全ての「永遠の化合物」が人体に長くとどまるわけではない PFAS: Not all “forever chemicals” are persisting in the body 06 November 2024 BfRの論文の概要を一般向けに説明 （全てのPFASが同じだと思っている化学者はいないだろうけれど、活動…

[FSANZ]年次報告書2023-24 Annual Report 2023-24 | Food Standards Australia New Zealand 31 October 2024 この間のハイライトは ・世界初のGMバナナ認可 ・食品リコールは83 ・オーストラリア固有のミツバチのハチミツの基準を作った ・申請25件提案3件を…

[MHRA]医薬品安全性週間2024:副作用を予防する MedSafetyWeek 2024: Preventing side effects - GOV.UK 4 November 2024 副作用の疑いを報告することの重要性 [HK]CFSは9月の食品安全報告を発表 Press Release - CFS announces food safety report for Septe…

[WHO]出版物 -非伝染性疾患と傷害のモニタリング：20都市のベースライン評価 Monitoring noncommunicable diseases and injuries: a baseline assessment in 20 cities 31 October 2024 大気汚染、アルコールコントロール、薬物過剰使用予防、健康的食生活の…

[FDA]FDAヒト食品計画：2025会計年度優先成果 FDA Human Foods Program: FY 2025 Priority Deliverables | FDA October 30, 2024 本日FDAのヒト食品計画（HFP）は組織再編後最初の年の2025年優先成果を発表した。 3つの主要分野、微生物食品安全性、化学物質…