野良猫 食情報研究所

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2024-11-21

[CPSC]ハッピーホリデーは安全に:CPSCはこのシーズンの家庭の料理、飾り、おもちゃの選択に注意をよびかける

Happy Holidays Start with Safety: CPSC Urges Families to Cook, Decorate and Select Toys with Care This Season | CPSC.gov

November 19, 2024

 

[FDA]FDAは食品中化学物質の市販後評価のための強化された系統的プロセス開発についての公聴会を開催する

FDA to Hold Public Meeting on the Development of an Enhanced Systematic Process for FDA’s Post-Market Assessment of Chemicals in Food | FDA

November 20, 2024

FDAは意見募集期間を2025年1月21日まで延長する

 

[EFSA]評価

ヘルスクレーム

Creatine and improvement in cognitive function: Evaluation of a health claim pursuant to article 13(5) of regulation (EC) No 1924/2006

クレアチンと認知機能の改善に因果関係は確立されていない

 

農薬

Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance gibberellins (GA4/GA7)

Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance gibberellic acid (GA3)

 

[HK]CFSはlap-mei(臘味、中華保存肉)の季節食品サーベイランス計画の検査結果を発表(写真あり)

Press Release - CFS announces test results of seasonal food surveillance project on lap-mei (with photo)

November 20, 2024

144検体全て合格(動物用医薬品、金属汚染物質、保存料や色素、栄養表示)

しかし硝酸/亜硝酸、ナトリウム、砂糖、脂肪の多さから食べすぎないよう注意。乳児は食べないよう、幼児は食べる量を制限するように。

 

[HK]ニュースレター

Food Safety Focus (220th Issue, November 2024)

https://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/files/FSF220_2024_11_20.pdf

・食品中金属汚染物質パートII―メチル水銀

Metallic Contaminants in Food Part II – Methylmercury

・非栄養甘味料

The Sweet Journey of Non-nutritive Sweeteners

・学校給食と食品安全

・肉と家禽製品のリステリア

 

Nature Volume 635 Issue 8039, 21 November 2024

-ヒト細胞地図計画の最初の一連の論文発表特集

例えば

健康な女性は乳がんに似た細胞を持っている、研究が発見

Healthy women have cells that resemble breast | EurekAlert!

20-Nov-2024

乳腺組織には侵襲性の乳がんに見つかるのと同じ遺伝的変化をもつ正常細胞が含まれる、そのことは早期検出の将来のアプローチに役立つ

分子診断では正常細胞のイレギュラーを侵襲性のがんと分類してしまう可能性がある

ヒト乳腺細胞アトラス研究に基づく

 

-エディトリアル

「永遠の」化合物は賢い化学によって分解できる―今や実験室外で試験

‘Forever’ chemicals can be destroyed with clever chemistry — now test these techniques outside the lab

PFASとよばれる分子中の炭素―フッ素結合を切る化学は環境浄化に役立つ可能性がある。次の段階は現実世界での試験

Natureに発表された二つの論文。

 

-研究ハイライト

温暖化すると米の質がよくない

Rice is not as nice with global warming

日本と中国での収穫の記録から、夜間の高温はコメの質を落とすことが示唆される

 

妊娠リスクをガムを嚙むことで減らせる

Reducing pregnancy risk could be as easy as chewing gum

マラウイでの臨床試験キシリトール入りガムを噛むことが早産リスクの低さと関連することを示唆

 

-Natureニュース

あなたの友人があなたのマイクロバイオームを形作る―そして彼らの友人にも

Your friends shape your microbiome — and so do their friends

20 November 2024  By Saima Sidik

ホンジュラスの遠隔地の村に住む約2000人の解析から、誰が誰に腸内細菌を拡散しているのかが明らかに

Natureに11月20日発表された研究。

Gut feelings: Social connections change our m | EurekAlert!

20-Nov-2024

 

論文

-大麻は精神病になりやすい若年成人の脳の活性をかく乱する

Cannabis disrupts brain activity in young adu | EurekAlert!

20-Nov-2024

JAMA Psychiatry,に発表されたMcGill大学の研究はこの種の研究で初めてシナプス密度の顕著な減少を検出した。

全ての大麻使用者が精神病になるわけではないが、一部の人のリスクは高い

 

-医学のデマを拡散した医師への医事当局の統制

Medical Board Discipline of Physicians for Spreading Medical Misinformation 

Richard S. Saver

JAMA Network Open 2024;7(11):e2443893

COVID-19パンデミック開始以降、医師が嘘を拡散することの危険性についての警告が多く出されるようになったが、医事当局による医師への懲戒の理由としては少ないまま。

 

SMC UK ジャーナリスト向け説明会

-UNEP世界プラスチック条約―何が予想され、プラスチック/マイクロプラスチック汚染研究についてのエビデンスチェック

UNEP Global Plastics Treaty – what to expect and evidence-check on plastic/microplastic pollution research | Science Media Centre

November 18, 2024

11月末にUNEPがプラスチック汚染削減目標を設定した国際的な法的縛りのある条約を開発する目的でINC-5を開催予定。

その科学的根拠についてジャーナリスト向け説明会を行う

 

-ネットゼロが総排出量ゼロではなかったら?

What if net zero doesn’t mean net zero? | Science Media Centre

Natureに発表されたOxford大学の新しい研究が、ネットゼロの定義の間違った使い方が温暖化阻止に役立たないことを示した。

Geological(地質学的)ネットゼロを目指すべきであることの説明。