野良猫 食情報研究所

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2024-07-26

[FDA]鉛濃度が高いためさらなるシナモンパウダーにFDA公衆衛生警告

FDA Public Health Alert for Additional Ground Cinnamon Product Due to Presence of Elevated Levels of Lead | FDA

July 25, 2024

20 ppmの鉛が検出された

 

[FDA]FDAはNASEMの米国における乳児用調整乳の供給、市場競争、規制についての研究を発表

FDA Announces National Academies Study of Supply, Market Competition, and Regulation of Infant Formula in the U.S. | FDA

July 25, 2024

2024年7月25日にNASEMが米国における乳児用調整乳の供給、市場競争、規制の課題についての独立した研究を発表し、ウェビナーを開催する。米国の乳児用調整乳供給のレジリエンスを強化する今後の長期戦略に役立てるために、FDAがNASEMにこの研究を委託した

 

[NASEM]FDA, USDA、議会は、将来の不足を緩和するため乳児用調整乳市場の脆弱性に対処すべき、新しい報告書は言う

FDA, USDA, and Congress Should Address Vulnerabilities in the Infant Formula Market to Mitigate Future Shortages, Says New Report | National Academies

July 25, 2024

2022年の乳児用調製粉乳不足の前とさなかの市場分析

脆弱性の一つは乳児用調製粉乳の生産が少数の施設に集中していること

政府と産業界の間の明確な調整の欠如、政府と一般市民との不十分なコミュニケーションが問題だったと指摘

規制の権限により緊急輸入が阻害されたことも指摘

報告書本文

米国における乳児用調整乳の供給、市場競争、規制の課題

Challenges in Supply, Market Competition, and Regulation of Infant Formula in the United States | The National Academies Press

(2024)

(政府と企業が協力しなければならないのに、WHOは乳児用ミルク供給企業を悪として対話から締め出せと主張している。どちらがおかしいかは明白だと思う)

 

[EFSA]評価等

食品接触物質

Safety assessment of the process Ecopacking, based on the EREMA Basic technology, used to recycle post‐consumer PET into food contact materials

Safety assessment of the process Palamidis, based on the EREMA Basic technology, used to recycle post‐consumer PET into food contact materials

Safety assessment of the process KGL, based on the EREMA Basic technology, used to recycle post‐consumer PET into food contact materials

農薬

Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance mepiquat (evaluated variant mepiquat chloride)

Software tool for calculating the predicted environmental concentrations (PEC) of plant protection products (PPP) in soil for permanent and annual crops – Bug fixing & update report

酵素

Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme triacylglycerol lipase from the non‐genetically modified Rhizopus arrhizus strain AE‐TL(B)

Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme thermolysin from the non‐genetically modified Anoxybacillus caldiproteolyticus strain AE‐TP

Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme oryzin from the non‐genetically modified Aspergillus ochraceus strain AE‐P

 

[COT]植物ベースの飲料を摂取することの健康上のベネフィットとリスクを評価する

Assessing the Health Benefits and Risks of Consuming Plant-based Drinks | Committee on Toxicity (food.gov.uk)

Last updated: 23 July 2024

SACNとCOTの合同報告

予告:2024年9月24日午後5時までに以下で公表する

Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN) - GOV.UK (www.gov.uk)

(現在意見案へのパブリックコメント募集中)

栄養と毒性の両方を検討。

植物ベースのミルクは多様な製品が販売されていて栄養も毒性も異なるものの、全体として牛乳の代わりになりうる植物ベースの飲料はない。

牛乳同様の栄養を与えることができ、かつ植物由来の各種リスクを管理できるものは存在しない。植物由来の飲料には牛乳と違って規格基準がなく、大豆イソフラボンのような植物由来の生理活性物質とカビ毒のような汚染物質のリスク、および不足する可能性のある栄養の強化を適切に管理できない。

(子供に飲ませるなら牛乳、大人は好きなのにすればいい、ただし信頼できるメーカーのものを選んだ方がいい、という感じかな。自然毒が恐ろしいので。)

 

[CDC]MMWR 成人の禁煙―米国、2022

Adult Smoking Cessation — United States, 2022 | MMWR (cdc.gov)

Weekly / July 25, 2024 / 73(29);633–641

2022年、米国の喫煙成人の大多数は禁煙したい、禁煙を試みる人は約半分、しかし禁煙に成功するのは10%未満。

 

[ProMED]メタノール中毒―ベトナム:(ハノイ)致死

Methanol poisoning - Viet Nam: (HI) fatal

2024-07-26

https://promedmail.org/promed-post/?id=8717757

Date: Wed 24 Jul 2024 Source: VNExpress [edited]

Thuong Tin地方での結婚式でアルコールを飲んで5人がメタノール中毒の兆候を示しそのうち一人が病院の外で死亡した。

2024年7月21日に行われた結婚式で患者が飲んだアルコールは工業用メタノール34%を含んでいた。結婚式の参加者は多数だったため、中毒患者はもっと多い可能性がある

 

[EPA]EPA絶滅危惧種を殺虫剤からよりよく守るための戦略案を発表

EPA Releases Draft Strategy to Better Protect Endangered Species from Insecticides | US EPA

July 25, 2024

殺虫剤の新規登録や再評価の際に検討する項目についての提案

60日間のパブリックコメント募集

 

[FSANZ]リコール

Parsram Pty Ltd - McCain Imported Frozen Products | Food Standards Australia New Zealand

25 July 2024

エチレンオキシド。インド産の食品多数

(?)

 

SCIENCE VOLUME 385|ISSUE 6707|26 JUL 2024

大気汚染特集

-エディトリアル

大学の自由への中立性の影響

Neutrality’s effects on academic freedom

BY H. HOLDEN THORP  347

最近のイスラエルハマスの戦争前は、米国の大学の、特に学長は、政治的にニュートラルであるべきだと考えられてきた。意見については中立は良いが、気候やワクチンのような研究結果が政治に影響する科学の問題についてはどうだろう?大学はどこに線を引くべき?

科学者自身にとって、大学の中立は諸刃の剣である。

イスラエルの件でどこが中立?と思われているだろうにワクチンデマの話をしている)

 

-ニュースを一目で

News at a glance

348-349

・ステゴザウルスの骨格が過去最高の高値で売れた 4億4600万ドル

・植物学者が侮蔑的名称を排除

・ガザでのポリオの兆候に警戒

・最初にハゲワシが死んだ。それからヒト インドのデータ

・中国が若者の肥満を標的に

中国政府が今週小中学生の肥満増加を抑制するためのガイドラインを発行した。食事と運動と健康診断。

 

-科学者はヒトデを殺してサンゴを助けられる?

Can scientists help corals by killing starfish?

BY SOFIA QUAGLIA: 352-353

オーストラリアのグレートバリアリーフオニヒトデを殺処分するとサンゴが増える

 

その他

-何故オーガニックを食べることが気候解決策ではないのか

Why Eating Organic Isn’t a Climate Solution (sentientmedia.org)

Tue June 18th, 2024 Seth Millstein

残念ながら、多くのオーガニック食品は実際は気候に優しくない

基本:環境に優しくしようと思うなら、オーガニックにすることは答えではない。それよりはるかに有効なのは、育て方に関係なく、動物由来食品を減らすこと。

 

-ファーストレスポンダー、退役軍人は、カリフォルニア州が合法化を議論する幻覚剤のベネフィットを讃える

First Responders, Veterans Hail Benefits of Psychedelic Drugs as California Debates Legalization - KFF Health News

By Bernard J. Wolfson MAY 13, 2024

消防士として経験した陰惨な死やその他のトラウマ的な事件の記憶に悩まされていたWade TrammellはメキシコのPuerto Vallartaで、サイケデリックやその他の代替医療でファーストレスポンダーを支援すると提唱するNPOであるS.I.R.E.N.プロジェクトが主催する修養会に参加した。シロシビンキノコと、Sonoran砂漠のヒキガエルの分泌物を摂取し、それによって考え方が変わり気分がよくなったという

研究によって、サイケデリックうつ病、不安神経症PTSD、依存症、その他のメンタルヘルスの持続的な緩和をもたらす可能性が示唆されているが、専門家はこれらの強力な薬はすべての人、特に精神病や心血管系の病歴を持つ人に適しているわけではないと警告している。ほとんどのサイケデリック・ドラッグは連邦法で禁止されているが、カリフォルニア州ではまもなく、その使用を許可する可能性がある

カリフォルニア州議会を通過している法案は、シロシビンの治療用使用を許可する

大麻の次は幻覚キノコ。治療用と言いつつ結局娯楽用になるのだろう。カリフォルニアは些細な化学物質に厳しいのに薬物には寛容。典型的な60年代ヒッピーの価値観)

 

-Pacqui問題再び:食品が社会的に有用でないが弁護士が有用な時

The Pacqui-Problem Returns: When a Foodstuff Has No Social Utility and Lawyers Do | American Council on Science and Health (acsh.org)

By Barbara Pfeffer Billauer JD MA (Occ. Health) PhD — Jul 25, 2024

先週、有毒な「辛い」唐辛子チップを食べて死亡した子どもの訴訟がメーカーに対して提起された(製品は子供の死亡のあと自主的に製造中止されている)。

死亡した14才の子供の母親が訴えているのはPacquiだけではなくその親会社Hersheyと製品を売っていたWalgreensもである。

Tik/Tokなどで宣伝されていたOne Chip Challengeでは激辛チップを食べた後何も飲み食いしないでどのくらい我慢できるかを競って動画を投稿するよう呼びかけていた。2021年にはOne Chip Challengeで何十人もの子供たちが入院している。

(法律の話がメイン)

 

-FDAの職員が超加工食品の規制を検討、内部文書が示す

FDA officials exploring regulation of ultra-processed foods | STAT (statnews.com)

By Nicholas Florko July 15, 2024

STATが入手した内部のカレンダーによると、FDAのトップ職員が今年初めに複数回超加工食品の規制について話し合った。

FDAの2人の職員、Haider Warraich と Robin McKinnonは、2月に何度も会合を開き、炭酸飲料、包装済みクッキー、ほとんどの朝食シリアルなど、食用工業製品の規制について話し合った。栄養士は、これらの製造された食品が多様な慢性疾患のリスクを高めると考えているが、現在のところ、そのような主張を裏付けるしっかりした研究が不足している。

以下有料記事

データがない以前に定義が定まらず、最もよく使われている定義の一つが「成分が5つ以上含まれる」で、これだと全粒粉パンとTwinkieが同じ分類になる

 

-電子タバコホルムアルデヒド?もう一つの化学物質恐怖

Formaldehyde In Vapes? Exposing Another Chemical Scare (thefirebreak.org)

THE FIREBREAK JUL 25, 2024

電子タバコ十字軍が、全ての化学物質恐怖にある致命的欠陥を明らかにする

資金豊富な活動家団体や政府機関さえもがあなたはコメを食べたりリンゴジュースを飲んだりしてはならない、恐ろしい毒物のヒ素が含まれるので、という警告を出したらどうなる?恐ろしいと思いますよね!しかもそれは事実なのだ。リンゴジュースやコメにはヒ素が含まれる。しかし同時に全くミスリーディングで、私たちが毎日食べている食品の多くには微量のヒ素が含まれていて、その量で害を起こすという根拠はない。

以下電子タバコホルムアルデヒドについて

電子タバコは意見が割れているため、政府や科学者も含めて解釈と広報に幅がある)