2024-05-01 - 野良猫　食情報研究所

2021年2月にCannaray Brands Ltd社から新規食品としての認可申請があった。この新規食品は98%以上の純粋なCBDで、FSAはCBDについてはADIを10 mg/dとしている。妊娠および授乳中の女性や処方薬を使用している人、こどもは避けるべき、としている。こうした禁忌は新規食品にもあてはまる。

申請者は安全性についての十分な情報を提出し、提案されている使用条件で予想される摂取量は栄養上不利にならないと考えられた

（純度が高い。規格はしっかりしている。使用製品はサプリメント、ガム、飲料など。CBDの経口によるバイオアベイラビリティは低く、6-19％、食品のマトリクスに影響される可能性がある。安全性試験としてGLPによるOECD ガイドラインに沿った遺伝毒性試験、90日試験が提供されている。）

-安全性評価：食品サプリメントに使うための新規食品としての合成カンナビジオール（CBD）

Safety assessment: Synthetic Cannabidiol (CBD) as a novel food for use in food supplements | Food Standards Agency

Date published: 30 April 2024

Chanelle McCoy CBD Ltd社が2021年1月に認可申請した。製品は98%以上の純度の合成CBD。規格の重金属等は上記の抽出物より小さい値。使用目的は18歳以上用サプリメント。安全性試験としてGLPによるOECD ガイドラインに沿った遺伝毒性試験、90日試験が提供されている。↑とは別で、純度は高いものの自社製品で行っているようだ）

-安全性評価：食品サプリメントに使うための新規食品としてのカルシジオール

Safety assessment: Calcidiol (25-hydroxycholecalciferol monohydrate) as a novel food for use in food supplements | Food Standards Agency

[EPA]Biden-Harris政権は塩化メチレンのほとんどの使用禁止を最終化し労働者と地域を致死的暴露から守る

Biden-Harris Administration Finalizes Ban on Most Uses of Methylene Chloride, Protecting Workers and Communities from Fatal Exposure | US EPA

April 30, 2024

残った工業用の使用にはより強い労働安全規則をもとめる

詳細は以下

Risk Management for Methylene Chloride | US EPA

[FTC]Razer, Inc.社は「N95グレード」とされるZephyrフェイスマスクの性能と有効性を誤表示したことによって110万ドル以上を払う

Razer, Inc. to Pay More Than $1.1 Million for Misrepresenting the Performance and Efficacy of Supposed “N95-Grade” Zephyr Face Masks | Federal Trade Commission (ftc.gov)

April 29, 2024

FTCのCOVID関連健康製品詐欺対策は続く

N95に認証されたことはないのにN95グレードと虚偽の宣伝をしていた

[EU]欧州委員会はフェイスブックとインスタグラムに対してデジタルサービス法による公式手続きを開始

Commission opens formal proceedings under DSA (europa.eu)

30 April 2024

Ursula von der Leyen委員長は、欧州市民を意図的誤情報の標的となることや第三国による操作から守る手段をつくったという

[EFSA]評価

・Assessment of genetically modified maize MON 89034 × 1507 × MON 88017 × 59122 and 8 out of 10 of its subcombinations for renewal authorisation under Regulation (EC) No 1829/2003 (dossier GMFF‐2022‐9170)

・Pest risk assessment of African Leucinodes species for the European Union

・Update of the target list of wild bird species for passive surveillance of H5 HPAI viruses in the EU

・Plant Health Newsletter on Horizon Scanning–April 2024

・Risk assessment of Retithrips syriacus for the EU

論文

-データ不足が内分泌かく乱物質同定の課題

Data scarcity challenges identification of en | EurekAlert!

30-APR-2024

デンマーク工科大学がデンマーク環境庁の依頼で行った文献調査報告。

ある物質が、ヒトや環境に内分泌かく乱作用があるかどうかを判断するためのデータ、特に環境影響についての、が大きく不足している。

この研究は2018年の内分泌かく乱物質センター（CeHoS）の報告書をベースにしたもので、その報告では171物質を基本リストとしていた。今回基本リストは192物質に拡大し、そのうち97物質に焦点を絞った。文献調査対象にしたのは10物質。そして内分泌かく乱物質の兆候があったのは10物質中の9物質。しかしこれは初期スクリーニングであり、結論を出すにはさらなるデータが必要。

報告書本文

Prioritisation of Endocrine Disruptors for Regulation

Microsoft Word - Slutrapport - CeHoS projekt CeHoS-5.3_v2_Feb 2024_FINAL

10物質は

1,2,3-trihydroxybenzene

4,4'-methylenedianiline,

Chlorocresol,

Cyclohexapentylose,

Cyproconazole

Eugenol,

Kojic acid

Menthol,

Naphthenic acids

Phenol

（20年以上前からやっててデータが乏しいなら実はみんな興味がないのでは。メントールとかフェノールのようなものを「規制のための内分泌かく乱物質」に認定するとどうなるのだろう？）

-安価な春トリュフか高価なピエモンテトリュフか？

Inexpensive spring truffles or exquisite pied | EurekAlert!

30-APR-2024

極めて高価なピエモンテトリュフは見た目がより安価な春トリュフと似ているため偽装の対象にされやすい。この二つを見分ける化合物（フラン-2(5H)-オンとビス (メチルスルファニル)メタン）を使って客観的に区別する分析法を開発した。

Journal of Agricultural and Food Chemistry

-乳がん検診：US PSTFの助言

Screening for Breast Cancer: US Preventive Services Task Force Recommendation Statement | Breast Cancer | JAMA | JAMA Network

April 30, 2024

40-74才の女性は2年に一度のマンモグラフィでほどほどの総ベネフィット

75才以上と超音波やMRIでの追加の検診は乳腺密度に関係なくベネフィットと害のバランスを決める根拠が不十分

-賞味期限をやめるべき時？

Is it time to retire the best-before date? | EurekAlert!

30-APR-2024

食品がダメになるのを検出する、よりよい方法を発明した研究者が使われるために働く

Nature Reviews Bioengineeringに発表されたスマート包装についてのレビュー

-Natureワールドビュー

何故今日インドで科学をするのは難しいのか

Why doing science is difficult in India today (nature.com)

30 April 2024　 By Yamini Aiyar

選挙が行われていて、インドの科学の未来がかかっている。新しい政府は研究と批判的思考を優先すべき

インドでは学問の自由はここ10年一貫して低下してきた。歴史的に、インドでは学問の自由は確かに完全ではなかったが、制限や誤用は増加している

その他

-気候危機とバングラデシュのヒ素との困難な関係

Climate crisis and Bangladesh's toxic tangle with arsenic | The Daily Star

Thu Mar 14, 2024

井戸水のヒ素汚染が悪化している

-上がるオリーブ油の価格：なぜ、いつまで続く？

The rising price of olive oil: What’s causing it and how long will it last? (foodnavigator.com)

30-Apr-2024　By Donna Eastlake

近年のオリーブ油の価格上昇について

地中海地域での気温の上昇と干ばつ、これは少なくとも近い将来は続く

イタリア南部では2013年以降既にピアス病で深刻な打撃を受けている

エネルギーと燃料価格の上昇により生産コストも上がっている

消費者は代用品に切り替える可能性がある

-いわゆる代替医療の偽の診断―パート3

The fake diagnoses of so-called alternative medicine – PART 3 (edzardernst.com)

Monday 29 April 2024

これまで第1部と2部では、以下のいわゆる代替医療（SCAM）診断について議論した：

・副腎疲労

・カンジダ過敏症

・慢性自家中毒

・慢性ライム病

・電磁波過敏症

・ホモセクシャル

今回はさらに3つ加える。

・リーキーガット症候群

・化学物質過敏症

・神経衰弱Neurasthenia

-欧州中での気候の不安定への懸念が農家に圧力を与えゲノム編集規制改正要求を強める

Climate instability concerns across Europe put pressure on farmers, spurs calls for reform of crop gene editing regulations - Genetic Literacy Project

Nazimi Açıkgöz | April 30, 2024

2019年12月に発表された欧州グリーンディールの梃入れによってEUは2050年までに世界初の気候ニュートラル大陸になることを目指した。昨年は今後有機栄養を推進する一連の決定をした。パッケージされた政策には2030年までに化学農薬を50%削減、肥料は最低20%削減、有機農業面積は25%に、有機水産養殖を増やす、などが含まれた。

しかし約3年たち、戦争と気候イベントが提案された政策の変更を迫る。ポーランド、スペイン、ハンガリーは「農場から食卓まで」規制の変更を求めている。

EU域内の食料安全保障と食品安全が脅かされているわけではないが、EUは厳しい時期を過ごしている。高いインフレ率、COVID-19、ロシアとウクライナの戦争が負の影響を与えた。農薬や肥料の使用削減や有機農業推進、生物多様性保護は農家にとって新たな負担となり、一方でEU規制に従わない安価な農産物が域外から入ってくることにEU農家の怒りが沸騰し、フランスでは文字通り、パリに侵攻した。農家は気候規制とグリーンディールに抗議しているが、ゲノム編集の革新を妨げている規制にも懸念する

-スライムゲート3.4.1:パラコートの脚本と悪い活動家科学

SlimeGate 3.4.1: The Paraquat Playbook and Bad Activist Science – The Risk-Monger

Posted by RISKMONGER on APRIL 30, 2024

Martin Wells：姿を変える人、事実を捻じ曲げる人、都合のいいものだけを選ぶ人

最近の裁判所の決定は、Cornell大学の教授であるMartin Wellsがパーキンソン病とパラコート暴露を関連付けようとして行った深刻な方法論的、事実的、研究の完全性における不一致を同定しただけではなく、他者を食い物にする不法弁護士（Predatorts）がどのようにして信頼できる事実としての関連がなくても何千人もの原告を管理して大規模な広域係属訴訟（MDL）をおこしているのかも明らかにした。弁護士は、信頼できる研究や根拠がなくても、法廷に必要な文書を作り出す科学者を見つけることができる。

Predatortsは企業に対する訴訟を起こすときに実際の根拠にはほとんど価値を見出さない。彼らは砂の上の城を築き、事実や正義には敬意がなく怒りと恐れで企業からの和解を強請り取る。今月、イリノイのある判事が科学者にカードをテーブルに置くよう要求したところ、その手はばかばかしいものだった。

Martin Wellsはコーネル大学の統計学教授で、パラコートの職業暴露がパーキンソン病の原因だと主張していた。WellsはSyngenta とChevronを訴えていた裁判の原告側の証人で、疫学的根拠がパラコートとパーキンソン病の因果関係を支持し、彼のメタ解析によるとパーキンソン病リスクが3倍近くになるという結論を出させようとした。

裁判所はWellsの根拠を評価した

（以下いかにひどいかの説明）

Martin Wellsがやったことは科学ではなく、彼にお金を払った不法弁護士からのパラコートとパーキンソン病に関連があることを示せという業務を行った。

これまで無数のグリホサート裁判で見てきたように、多くの場合裁判所は基本的な科学の原則や事実や根拠を完全に無視する。だから今回もそうなると思ったのだろう。しかし賞賛すべきRosenstengel判事はそうしなかった