[BfR]キノコ：間違いは致命的になりうる
Mushrooms: mistakes can be fatal - BfR
21.10.2024
もし食べた後気分が悪くなったら、医学的助言、中毒情報センターが望ましい、を求めること
自分で摘んだキノコの消費による中毒は何度も何度も起こっている。連邦州の中毒情報センターは、毎年キノコに関する数千件の問い合わせに対応している。「ドイツには、食用キノコとよく似ている非常に有毒なキノコがある。これは経験豊富な採取者でも危険な場合がある」と、BfRの全国中毒登録ユニット責任者であるYuri Bruinen de Bruin博士は述べる。人気のある地元の食用キノコには、meadow mushroomとrussulaがあるが、採集者は何度も、これらの食用キノコを非常に有毒なgreen button mushroomと混同する。それに含まれる毒素は肝不全につながる可能性があり、少量でも致命的となる可能性がある。特に子供や高齢者は危険である。キノコ中毒の症状はさまざまで、多くの場合中毒は腹痛、吐き気および嘔吐を伴う倦怠感から始まる-ただしすべてがそうではない。
以下キノコ中毒関連情報
キノコ同定アプリは必ずしも保障されていないので注意が必要。
[FSA]小規模と極小規模食品事業者の追跡調査：第4波の知見
Small and Micro Food Business Operator Tracking Survey: Wave 4 Findings – Food Standards Agency
Laura Gent, 23 October 2024 - Business guidance
以下の研究の紹介
Small and Micro FBO Tracking Survey Wave 4 | Published in FSA Research and Evidence
FSAの認知度、情報源、課題等
[EFSA]評価
農薬
・Peer review of the pesticide risk assessment of the active substance pirimicarb
飼料添加物
汚染物質
・食品中臭素化フェノールとその誘導体のリスク評価更新
Update of the risk assessment of brominated phenols and their derivatives in food
23 October 2024
2012年の2,4,6‐トリブロモフェノール (2,4,6‐TBP), 2,4‐ジブロモフェノール(2,4‐DBP), 4‐ブロモフェノール(4‐BP), 2,6‐ジブロモフェノール (2,6‐DBP), テトラ臭化ビスフェノールS (TBBPS), テトラブロモビスフェノールSビスメチルエーテル (TBBPS‐BME)のリスク評価更新。
全体的な根拠として2,4,6‐TBPのin vivo遺伝毒性はありそうにないと考える。2,4,6‐TBPのクリティカルエフェクトはラット試験での肝臓と腎臓への影響と考え、リスクキャラクタリゼーションの参照点としては雄ラットの腎乳頭壊死のBMDL10 である 353 mg/kg bw/ dayを同定した。HBGVの導出は適切でないと考えMOEアプローチを採用した。欧州集団の食事暴露量は約78200の分析結果から推定した。全てのMOEは6000よりはるかに大きく、現在の食事からの暴露量は少なくとも95%の可能性で健康上の懸念とならない
EPA Finalizes Cancellation of the Pesticide Dacthal | US EPA
October 22, 2024
FIFRAでの、DCPAを含むすべての製品の取り消しを発表
[FDA]合同連邦作戦により7600万ドルの違法電子タバコ押収
$76 Million in Illegal E-Cigarettes Seized in Joint Federal Operation | FDA
October 22, 2024
論文
メキシコのTijuanaでの補完代替がん治療のクラウドファンディング：コンテンツ解析
Jeremy Snyder et al., JMIR Cancer 2024;10:e52018
2022年1月1日から2023年2月28日の間に開始されたGoFundMe.com とGiveSendGo.comでのクラウドファンディング360件の患者の意向調査。Tijuanaでの代替医療を望む理由は(1) 最も有効な治療だから (29.9%); (2) 地元の治療で治らない (23.2%); (3) 全人的でスピリチュアルな側面にも対応するから (20.1%); (4)有害でなくナチュラルで非侵襲的治療だから (18.2%); (5) 最新技術を提供するから (8.5%)。集金額はUS $5,275,268.37で、多くは女性(69.7%)あるいは白人 (71.1%)。
結論として、クラウドファンディングはデマを拡散する問題がある
目標額達成率は6.1%
